私たちの特徴

食品の安全に対する当社のアプローチは、農家やサプライヤーから始まるサプライチェーン全体を対象としています。当社は厳格な調達および監査プロセスに従い、安全で高品質な原材料を確実に選択しています。これには、使用する材料の仕様を定義し、最も厳格な規制と最新の科学的知識に常に準拠していることを確認するためのチェックの実行が含まれます。彼らが従わない場合、私たちは彼らを拒否します。

当社のすべての製造施設は、最高の品質と安全基準に合わせて製品を準備できるように設計されています。これには、製品への異物の侵入の防止、アレルゲンの管理の可能化、害虫の防除が含まれます。当社の工場はすべて、清潔で安全な水の供給、空気ろ過、食品と接触するあらゆる材料などの正確な前提条件に従って建設されています。これらは、材料、設備、製造環境がすべて安全な製品を生産するように設計されていることを保証します。

原材料と調理済み食品を適切に分別するため、工場からの食材や製品の流れを注意深く管理しています。当社の工場には、相互汚染を防ぐために、さまざまな原材料に対応した専用ゾーン、設備、器具が備えられています。当社は生産のあらゆる段階で認定された洗浄と衛生慣行に従い、従業員は良好な食品衛生の原則を完全に遵守するよう訓練を受けています。