FDチャイブ（ヨーロッパ品種）
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FDコーンスイート、FDグリーンピース、FDニラ（ヨーロッパ産）
エンドウ豆はでんぷん質ですが、繊維、タンパク質、ビタミン A、ビタミン B6、ビタミン C、ビタミン K、リン、マグネシウム、銅、鉄、亜鉛、ルテインが豊富です。乾燥重量はタンパク質が約4分の1、糖質が約4分の1です。エンドウ豆のペプチド画分は、グルタチオンよりもフリーラジカルを除去する能力が低いですが、金属をキレート化し、リノール酸の酸化を阻害する能力は優れています。