このシリーズの原材料は、100％高品質の生/冷凍フルーツ（可食部）から作られ、カット、凍結乾燥され、正確に選別され、真空パックされています。添加物はありません。

一年を通して入手できる果物には次のようなものがあります。
●イチゴ
●ラズベリー
● ブルーベリー（野生または栽培）
●カシス
●ブラックベリー
●リンゴンベリー
●クランベリー
●チェリー（タルト・サワー）
●アプリコット
●ピーチ
●図
●キウイフルーツ
●オレンジ（マンダリン）
●バナナ
●マンゴー
●パイナップル
●ドラゴンフルーツ（ピタヤ）

製品仕様には次のものが含まれます。
ホール、スライス、ピース、顆粒、粉末

物理的特性
● 感覚：色、香りが良く、新鮮な味わい。サクサク、自由に流れる。
● 水分: <2% (最大 4%)
●水分活性(Aw):<0.3
●異物：無し（高感度の金属検出、X線検出に合格）

化学的/生物学的特性
●微生物インジケーター（衛生的）：
総プレート数: 最大100,000CFU/g
カビと酵母: 最大。 1,000CFU/g
腸内細菌科/大腸菌群: 最大10CFU/g
（製品ごとにインジケーターが異なります。具体的な製品仕様についてはお問い合わせください。）
●病原菌：
大腸菌: 存在しない
ブドウ球菌: 存在しない
サルモネラ菌: 存在しない
リステリア菌：なし
●ノロウイルス・A型肝炎：なし
●残留農薬・重金属：輸入国・消費国の法令に準拠。
●非遺伝子組み換え製品：検査報告書をご用意しております。
● 非照射製品: 声明を提供します。
● アレルゲンフリー: 声明を提供します

梱包
食品グレードの青いポリ袋が入ったバルクカートン。

賞味期限/保管期間
元のパッケージに入れて冷暗所で乾燥した保管 (最大 23°C、最大相対湿度 65%) で 24 か月。

製品認証
BRCGS、OU-コーシャ。

製品の用途
そのまま食べても、材料としても。